SERVICE

AKADEMI

 

Vi arbetar fram ett

system som bygger

på anläggningens
värderingar och mål tillsammans med

personal och
ledningsgrupp.
 

 

 

 

MÅL

M

 

Skapa ett coachande system för daglig kommunikation om service, attityd och försäljning för vår frontlinje.

 

SYFTE

S

 

Ge personalen kännedom om

produkter och

andras

arbetsområde.  

 

 

 

Vi gör

 

Vi tar tempen på er verksamhet tillsammans

med personalen, rapporterar och sätter

strategi tillsammans med ledningsgrupp,  utbildningar och följer upp.

 

 

 

 

 

 

 

Utbildningen 

 

Vi startar vår process genom att

personalen själva får reflektera

över service, attityd,försäljning

och intern kommunikation.

 

Resultatet tar vi upp till lednings-

gruppsnivå där vi hjälper till att

kanalisera processen.

 

Nu har vi konkreta möjligheter

som vi kan förvandla till en

actionplan.

 

 

 

Just nu

 

Serviceakademi - Hotell Skansen Båstad

 

 

 

Case

 

Vintern 2008 fick vi uppdraget
att bygga restaurangkoncept

för Pga of Sweden National,

läs mer om vårt case.

Vi går igenom:

 

Gästpsykologi, vad förväntar sig gästen?

Varför trivs jag som gäst – miljö

Företagets värderingar

Klagomålshantering

Bemötande

Kroppsspråk

Dina befogenheter som anställd

Jobb rotation i gästsituationer

Identifiera problem mellan avdelningarna.

 

 

 

Bookmark and Share